◇﹣○+水 ◇+○
元素或基团 | C | H | O | N | 氨基 | 羧基 |
多肽E | 201 | 348 | 62 | 53 | 3 | 2 |
多肽F | 182 | 294 | 55 | 54 | 6 | 1 |
实验原理:淀粉可用来检测,可溶性还原糖可用试剂来检测.
实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2mL注入试管;
②;
③观察颜色变化.
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2mL注入试管;
②;
③观察颜色变化.
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现 步骤Ⅱ出现 | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ 步骤Ⅱ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若 | 说明洋葱鳞茎中所含糖类 |