了解糖尿病，关注健康
糖尿病是威胁人类健康的慢性疾病，近年来发病率呈逐年上升趋势。
【任务一】了解糖尿病
为了解糖尿病，同学们查阅并整理资料如下
糖尿病 病因：胰岛素分泌不足以及利用障碍引发的。 类型：1型、2型和妊娠糖尿病三种类型。 症状：主要表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食和体重下降。 治疗：胰岛素是一种属于蛋白质类的特殊激素，患者通过口服胰岛素的 方式，使血糖水平维持在正常范围内，防止并发症的发生。 预防：主要依赖于健康的生活方式。 |
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（1）胰岛素是由分泌的。
（2）小晋提出同学们整理的资料有一处错误，请你指出：。
【任务二】探究桑叶及其发酵提取液的降糖效果
同学们查阅资料过程中发现，桑叶及其发酵提取液能够降低血糖，同学们采取一定的方法获取发酵前、发酵后的桑叶提取液，进行了如下探究：
选取品种、性别、月龄相同，体重基本一致的小鼠若干，随机分为四组，各组除正常饲喂食物外，按小鼠体重8克/千克连续灌胃15天，每天1次，具体操作如下表，测定并记录不同灌胃天数后各组小鼠的空腹血糖浓度，绘制成下图所示曲线。
组别 | 小鼠状况 | 灌胃情况 |
甲 | 8只健康小鼠 | 生理盐水 |
乙 | ？ | 生理盐水 |
丙 | 8只患糖尿病小鼠 | 桑叶未发酵提取液 |
丁 | 8只患糖尿病小鼠 | 桑叶发酵提取液 |
（3）根据实验设计，“？”处应填。
（4）乙组小鼠的血糖浓度对应图中曲线（选填：a；b）。
（5）同学们选取8只小鼠进行实验的目的是。
（6）为保证单一变量，减小其无关因素对实验的影响，同学们采取的措施有。（答出一点即可）
（7）分析曲线，你认为桑叶或其发酵后提取液是否能够代替降血糖药物？，原因是：。
（8）实践证明，单纯用药物治疗糖尿病的效果较为有限。为预防糖尿病，在日常生活中，我们可以依赖哪些健康的生活方式。
营养物质 | 实际摄入量(克/天) | 推荐摄入量(克/天) |
糖类 | 390 | 236~307 |
脂肪 | 95 | 42~63 |
蛋白质 | 75 | 71~95 |
膳食纤维 | 10 | 25~35 |
(选填“大于”或“小于”)消耗，因此导致肥胖。
大豆，通称黄豆，原产中国，是我国重要粮食作物之一，是豆类中营养价值最高的品种。因为大豆用途多样，营养价值高，栽培广泛，便于出口，所以在缓和世界性饥饿问题上起了重要作用。
大豆在长期进化过程中经历了各种极端环境条件选择，致使蛋白质具有很强的抗消化能力。研究者发现，大豆中含有一种能够抑制人或动物体内胰蛋白酶活性的物质，叫做胰蛋白酶抑制剂，它会干扰蛋白质在人体内的消化，还能造成恶心呕吐，腹胀腹泻。为了探究大豆胰蛋白酶抑制剂对人体的影响，研究者对胰蛋白酶抑制剂的活性进行了检测实验，得到的结果如图所示。
请回答：
