泛素的合成方式称为，连接其基本组成单位的结构简式为。 泛素在蛋白质降解过程中，起到“死亡标签”的作用，被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解，降解过程发生在(细胞器)中。
①先分别在试管中加底物，再加酶，然后一起放在相应的pH条件下保温，一段时间后检测。②先分别在试管中加酶，在相应的pH条件下保温再加底物，一段时间后检测。为了使实验结果更加可靠，应选择方案（①或②）
2%淀粉酶溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、20%肝脏研磨液、5% HCl、5% NaOH、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。
A、研究淀粉酶的专一性，选用的反应物最好是和
B、要验证pH对酶活性的影响，为避免酸碱对反应物本身水解的影响，选用的反应物最好是。
C、要验证温度对酶活性的影响，建议选用为催化底物。不选用斐林试剂做指示剂的原因是斐林试剂与还原糖只有在的条件 下才有砖红色沉淀 生成，而该实验需严格控制。
② 
④ 
