广东省梅州市大埔县2021-2022学年七年级上学期期末生物试题试题详情

盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一，骨香味浓、唇齿留香。其做法是用盐腌制肥鸡，使鸡皮盐味渗入，鸡肉水分渗出、这主要是（   ）结构被破坏导致的。

A、细胞壁

B、细胞核

C、细胞膜

D、细胞质

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