日期:2024-05-14

广东省深圳市福田区2023-2024学年六年级上学期1月期末科学试题试题详情

刘启阅读科普书籍时,看到“法国微生物学家巴斯德发明了巴氏灭菌法,这是一种既可杀死对健康有害的病菌,又能保持食品中营养物质且风味不变的消毒法,是用于杀死各种病原菌的热处理方法。不同的细菌有不同适宜生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏灭菌法其实就是利用病原体不耐热的特点,用适当的温度和保温时间将其全部杀死。”

试题所涉知识点

知识点

试题被试卷采用

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