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水是生命之源，下列有关水的说法正确的是（ ）

A、水是一种很好的溶剂，它可以溶解任何化学物质

B、自来水中通入氯气的目的是杀菌消毒

C、蒸馏水是纯度最高的水，长期饮用蒸馏水有益健康

D、电解水产生氢气和氧气，说明水由氢气和氧气组成

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