日期:2024-05-19 
广西百色市2023-2024学年高一上学期期末考试生物试题试题详情
蛇毒是多种毒性蛋白质的混合物，科学家从眼镜蛇毒液中分离出一种毒蛋白，该毒蛋白由一条肽链折叠而成，含有38个肽键和2个二硫键（—S—S—），该毒蛋白能够分解纤维蛋白原（动物血浆中的一种蛋白质）。以下关于该毒蛋白的叙述，错误的是（ ）
- A、对蛇毒进行加热处理会导致毒性丧失
- B、该毒蛋白的空间结构由氨基酸的种类决定
- C、若该毒蛋白完全水解，则生成39个氨基酸
- D、若毒蛋白中的二硫键被破坏，则可能失去分解纤维蛋白原的能力
试题所涉知识点
