日期:2024-05-18
浙江省台州市临海市2023学年九年级第一学期科学期末测试题试题详情
为了探究酶活性的影响因素，兴趣小组利用胃蛋白酶进行了如下实验：
容器 | 加入的物质 | 温度/℃ | 实验结果 |
1 | 胃蛋白酶+肉糜+清水 | 37 | 肉糜分解很少 |
2 | 胃蛋白酶+肉糜+盐酸 | 37 | 肉糜大部分分解 |
3 | 胃蛋白酶+肉糜+氢氧化钠 | 37 | 肉糜分解很少 |
试题所涉知识点
