日期:2024-06-02 
广东省普宁市2021-2022学年八年级下学期期末质量监测生物试题卷试题详情
前一段时间，湖南华容深陷“土坑酸菜”风波。其实酸菜是一种传统的美味食品，一般情况下是用坛子制作，制作老坛酸菜的坛子必须加水密封，主要目的是（ ）
- A、营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵
- B、防止营养流失
- C、防止空气对流，抑制细菌的繁殖
- D、阻止尘埃进入
试题所涉知识点
