华师大七上2.3 细菌和真菌同步练习

日期: 2024-10-30 七年级上学期科学

单选题

试题详情
某饮料是一种含活性乳酸菌的饮品。乳酸菌是一种细菌,能够将碳水化合物发酵成乳酸,其细胞内没有  (   )
A、 细胞核
B、 细胞膜
C、 细胞质
D、 细胞壁
试题详情
下列对青霉菌和酵母菌的描述中,正确的是(  )
A、 青霉菌有细胞核,酵母菌没有明显的细胞核
B、 青霉菌是多细胞生物,酵母菌是单细胞生物
C、 青霉菌有细胞壁,酵母菌没有细胞壁
D、 青霉菌用于制作馒头,酵母苗用于制作药物
试题详情
如图,利用“曲颈瓶”进行如下实验:①甲、乙两瓶内装等量的同种肉汤,甲瓶煮沸,乙瓶不做处理,一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;②接着,将仍然保鲜的那瓶的瓶颈打断,如图丙,数日后,瓶中的肉汤也变质。下列分析正确的是(   )

A、 出芽生殖使细菌大量繁殖
B、 步骤①中乙瓶内的肉汤能“仍然保鲜”
C、 使肉汤变质的是细菌等微生物
D、 乙“曲颈瓶”内肉汤中的细菌来自空气
试题详情
大蒜是常见的食物,对多种真菌、细菌具有抑制和杀灭作用,在细胞结构上,细菌不同于真菌的是其细胞不具有(   )
A、 细胞壁
B、 细胞质
C、 细胞膜
D、 细胞核
试题详情
细菌和酵母菌的相同点是(   )
A、 都没有成形的细胞核
B、 都有液泡
C、 都具有细胞壁、细胞膜和细胞质
D、 都能进行出芽生殖
试题详情
如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶”实验示意图,A瓶、B瓶内都装有肉汤。先进行甲组实验,A瓶煮沸,B瓶不做处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质。接着,进行乙组实验,将保鲜那瓶的瓶颈打断,放在空气中数日。下列有关说法正确的 是(   )

A、 甲组实验中仍保鲜的是 B 瓶
B、 数日后,乙组瓶中的肉汤也变质了
C、 甲、乙两组所控制的变量都是空气
D、 该实验证实了细菌是自然产生的
试题详情
下列关于如图四种微生物的叙述,不正确的是(   )

A、 甲用孢子繁殖后代,只能利用现成的有机物生活
B、 人们酿酒、做面包离不开乙,它的繁殖是出芽生殖
C、 图丁有细胞壁、细胞膜,却没有成形的细胞核
D、 图中乙和丙属于真核生物,甲和丁属于原核生物
试题详情
下列各项中,属于人类对真菌利用的是(      )

①制酸奶   ②酿酒    ③制醋    ④生产青霉素   ⑤做面包

A、 ①②④
B、 ②④⑤
C、 ①③④
D、 ②③⑤
试题详情
下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是(    )
A、 都能形成芽孢
B、 都具有细胞核
C、 都不含叶绿体
D、 都进行孢子生殖
试题详情
关于下列各图的说法不正确的是(   )

A、 图①这种生物可以用来酿酒,它的名称是酵母菌,是单细胞真菌
B、 ①②④和③在细胞结构上的主要区别是有成形的细胞核
C、 生物③是细菌,靠出芽生殖,有些细菌对人体也是有益的
D、 生物④主要也是通过产生孢子的方式进行繁殖的
试题详情
生活中为了抑制细菌和真菌的繁殖防止食品腐败,采取的措施有(   )

①放入冰箱低温②风干③使用巴氏消毒法④添加防腐剂⑤温暖⑥潮湿

A、 ①②③④
B、 ①②⑤⑥
C、 ①②③⑤
D、 ②③④⑤
试题详情
近年来,在许多国家都发现了“超级细菌”。现有的绝大多数抗生素对这种细菌都不起作用。下列有关这种细菌的说法,错误的是(   )
A、 “超级细菌”也有遗传物质
B、 “超级细菌”以分裂方式进行繁殖,属于无性生殖
C、 “超级细菌”不需要依赖现成的有机物生活
D、 “超级细菌”没有成形的细胞核
试题详情
如图所示,切菜的砧板使用不当,容易滋生霉菌。下列哪种环境最不利于砧板的保存(   )

A、 高温干燥
B、 低温潮湿
C、 炎热干燥
D、 闷热潮湿
试题详情
在制作馒头的过程中,需要用到如图所示的微生物。下列有关其主要生殖方式及遗传物质所在位置都正确的是(   )

A、 出芽生殖,A处
B、 出芽生殖,B处
C、 有性生殖,C处
D、 有性生殖,D处
试题详情
下列生物不属于真菌的是(   )
A、 酵母菌
B、 木耳
C、 黄曲霉
D、 乳酸菌
试题详情
超级细菌是指因为抗菌药物的滥用,使细菌的耐药性不断增强而出现的具有多重耐药性的细菌。如图所示为携带遗传物质(NDM-1基因)的超级细菌照片。下列有关细菌的说法,正确的是(   )

A、 该超级细菌根据形态判断属于螺旋菌
B、 细菌细胞内没有叶绿体,一般要依赖有机物生活
C、 超级细菌携带的NDM-1基因存在于细菌的细胞核内
D、 细菌很小,肉眼很难看到,观察细菌的结构需要借助放大镜
试题详情
老师将两片刚制好的永久装片和两张写明“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你,请你借助高倍显微镜正确地将标签贴好。你的依据是(   )
A、 叶绿体的有无
B、 细胞核的形成
C、 细胞膜的有无
D、 细胞壁的有无
试题详情
微生物在自然界中扮演了重要角色,某同学对下列微生物分析合理的是(   )

①酵母菌     ②结核杆菌           ③衣藻         ④肝炎病毒

A、 ①常用于制作酸奶
B、 ③没有成形的细胞核
C、 ②没有成形的细胞核
D、 ④的细胞结构简单
试题详情
食物保存不当,会变味、发臭,为了延长食物的保存时间,可以将食物晒干、高温煮熟、放冰箱或真空保存,由此分析防止食品腐败所依据的主要原理是(   )
A、 将食品内的细菌都杀死
B、 形成密封环境使微生物缺氧死亡
C、 将食品内的真菌都杀死
D、 杀死或抑制微生物的生长和繁殖
试题详情
将某种细菌接种于已消毒的培养基上,加盖后以不同方式处理,并置于不同温度中,培养24小时后,观察结果如表所示,下列有关分析错误的是(   )

培养基

处理方法

温度/℃

观察现象

1

接种细菌

40

全表面呈浑浊

2

接种细菌

0

全表面清晰

3

接种细菌

100

全表面清晰

4

接种细菌,并置一张吸有抗生素 X 的圆纸片于其上

40

全表面呈浑浊

5

接种细菌,并置一张吸有抗生素 Y 的圆纸片于其上

40

纸片周围呈现一清晰区,其余表面则呈浑浊

A、 1、4、5 培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落
B、 将培养基 2 和 3 再放在 40 ℃一段时间,观察到的现象都是全表面清晰
C、 依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素 Y 进行治疗
D、 以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响

填空题

试题详情
“超级细菌”一度引起人们关注,超级细菌是指因为抗菌药物的滥用,使细菌的耐药性不断增强,而出现的具有多重耐药性质的细菌。右图甲是日本研究人员首次拍摄到的携带NDM­1基因的“超级细菌”照片。

试题详情
上海黄浦江松江段水域大量曾漂浮死猪的情况,出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游的浙江嘉兴。专家对水质进行了检测,其中一项就检查了猪链球菌。
试题详情
如图是细菌模式图,据图回答下列问题:

试题详情
如图所示是探究“食物上滋生微生物的条件”的实验。一星期后用放大镜观察,结果只

有乙中有大量微生物生长。

试题详情
历史上蘑菇等真菌曾被归于植物界,后来由于其在营养方式和细胞结构等方面的独特性,被单独归为真菌界。最近,科学家发现真菌的遗传物质与动物遗传物质的相似性超过了植物。

试题详情
在细胞结构上,真菌细胞不同于细菌细胞的是具有。细菌常以方式繁殖,酵母菌常以方式繁殖,多细胞真菌常以产生的方式繁殖。
试题详情
真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有细胞核,属于细胞。一般按细胞组成,可将真菌分为真菌和真菌。酵母菌常进行生殖,而霉菌和食用菌通过产生进行生殖。
试题详情
细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是
试题详情
使肉发臭的是一种单细胞生物,它属于(选填“细菌”或“真菌”,下同),使面包发霉的是一种霉菌,霉菌属于,我们平时吃的蘑菇、香菇、木耳,都是大型
试题详情
微生物对人类有有益的一面,如乳酸杆菌可以用来制酸奶,青霉菌可以用来制造抗生素---青霉素。

解答题

试题详情
如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处,它们都能在各自的环境中独立存在。

试题详情
科学拓展课程中,某班同学开展了馒头制作的实践研究:他们将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团放在盒子里,将面盒放入温水锅中进行发酵,面团发酵一段时间后,取出面团,排气,多次揉,在室温放置半小时,一段时间后将面团取出做成馒头。请分析回答:

试题详情
暑假的一个星期三,刚上小学三年级的小明买了爸爸和妈妈喜欢吃的桃子、梨等水果,并洗好装在干净的塑料袋里,放在厨柜里,准备周末和爸爸、妈妈一起上海边玩的时候吃,没想到周末拿出来一看,好多水果都烂了,还散发出一股酒味.请分析回答:

试题详情
如图是蘑菇的形态示意图,注明各部分的名称

试题详情
在农村,给土壤施肥时常施农家肥,即人类的粪便,虽然与化肥相比,肥效慢,但持续时间长。与大量施化肥相比,农家肥更加环保。请回答下列问题: 

实验探究题

试题详情
为了探究“肉汤变质的原因”,小林做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质,乙、丙装置中的肉汤未变质。

请据此分析:

试题详情
甘草是中医中比较常见的一种中药材,资料显示甘草的酒精浸出液对细菌生长起抑制作用。某学习小组的同学,设计实验探究“不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液对细菌生长的抑制作用”。

⑴选用一定量的甘草,将其干燥粉碎,再加入酒精,室温浸泡三天,过滤,得到甘草酒精浸出液,并配制质量分数分别为 1%,2%,4%,8%的甘草酒精浸出液;

⑵取 5 个灭菌后的培养皿,编号后,先放入相同体积的 106 个/毫升的大肠杆菌培养基,再在培养

皿中滴入 0.1 毫升的不同质量分数的甘草酒精浸出液。将它们放在 37℃的恒温箱中培养 24 小时。 结果记录如下:

培养编号

1

2

3

4

5

甘草酒精浸出液的质量分数

0

1%

2%

4%

8%

抑菌圈直径(mm)

0

2.88

6.08

5.96

6.06

根据以上实验,请回答:

1